貝割れとトマトの簡単夏サラダ

ジュニオさん
ジュニオさん @cook_40171597

たまたま冷蔵庫にあったお野菜のサラダです。
お醤油ベースのドレッシングですので
何にでも合いますよね!

このレシピの生い立ち
トマトが冷蔵庫に常備していますので
買ってきた貝割れと合わせてサラダにしました
調味料は適当です味を見ながら調整してください。はちみつの甘さがポイントです。

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材料

  1. 貝割れ 1パック
  2. トマト 中玉2個
  3. ☆醤油 大さじ1くらい
  4. ☆サラダ油 大さじ1くらい
  5. ☆簡単酢 大さじ1くらい
  6. ☆はちみつ 小さじ1くらい
  7. ☆コショウ(粗挽きでもOK) お好みで

作り方

  1. 1

    貝割れの根っこを切り落とす。
    トマトは適当にざく切り

  2. 2

    ボールに①を合わせ調味料を混ぜて和えるだけ

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ジュニオさん
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クックパッドは、何時もお世話になっています。色んなメニューを参考にしています。「美味しい」と家族に言って貰うのが嬉しい2人の男子の母です。子供達が巣立ち自分の時間が増えて私のお勧めメニューをアップし始めた今日この頃です。
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