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さっぱりあっさりカルシウム夏寿司だ！！
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さっぱりあっさりカルシウム夏寿司だ！！-レシピのメイン写真

さっぱりあっさりカルシウム夏寿司だ！！

まーさんのキッチン
まーさんのキッチン @cook_40428937

酢飯にしそを混ぜるので彩りも良し、味もさっぱりさわやかに!ちりめん入りで塩気も感じるお寿司

このレシピの生い立ち
なぜか夏限定で作りたくなる味です。きゅうりもしそも手に入りやすいので!

酢飯にしそを混ぜるので彩りも良し、味もさっぱりさわやかに!ちりめん入りで塩気も感じるお寿司

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さっぱりあっさりカルシウム夏寿司だ！！

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酢飯にしそを混ぜるので彩りも良し、味もさっぱりさわやかに!ちりめん入りで塩気も感じるお寿司

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なぜか夏限定で作りたくなる味です。きゅうりもしそも手に入りやすいので!

酢飯にしそを混ぜるので彩りも良し、味もさっぱりさわやかに!ちりめん入りで塩気も感じるお寿司

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材料

  1. 酢飯 4合分
  2. しそ 20枚
  3. ちりめん １パック
  4. 塩鮭 3切れ
  5. 卵 5個
  6. きゅうり 2本
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作り方

  1. 1

    酢飯（市販の寿司酢を一合につき大さじ2杯）をつくり、しその千切りと、ちりめんを混ぜる

    • さっぱりあっさりカルシウム夏寿司だ！！作り方1写真
  2. 2

    塩鮭は焼いてほぐしておく　骨が残らないように

    • さっぱりあっさりカルシウム夏寿司だ！！作り方2写真
  3. 3

    錦糸卵焼く（卵は塩のみで味付け卵5個に塩2つまみぐらい）

    • さっぱりあっさりカルシウム夏寿司だ！！作り方3写真
  4. 4

    きゅうりは細く千切りにして絞る

    • さっぱりあっさりカルシウム夏寿司だ！！作り方4写真
  5. 5

    酢飯の上にきゅうり

    • さっぱりあっさりカルシウム夏寿司だ！！作り方5写真
  6. 6

    塩鮭、

    • さっぱりあっさりカルシウム夏寿司だ！！作り方6写真
  7. 7

    錦糸卵の順に乗せて出来上がり！！

    • さっぱりあっさりカルシウム夏寿司だ！！作り方7写真

コツ・ポイント

しそはほぐして、分けて酢飯に投入したら固まらずに綺麗に混ざります

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まーさんのキッチン
まーさんのキッチン @cook_40428937
2024/07/10 14:15に公開

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