アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を割り、泡立てながら3回ぐらいに分けて砂糖を加 える。(爪楊枝を刺しても倒れないぐらいしっかり泡立てる)
- 2
2~3回ふるっておいた小麦粉を3回ぐらいに分けて①に混ぜ 合わせる。
- 3
小麦粉が完全に混ざったら、ミルク、オイル、ハチミツを入れ軽く 混ぜ合わせる
- 4
ザラメひいた型に流し入れ325F°に温めたオーブンで40分 ~45分焼く。表面が茶色に色付けば出来上がり
- 5
表面を平らにする時は、ノンスティックアルミホイルをかぶせて ひっくり返し5分置き元に戻したらホイルを直ぐに取る
コツ・ポイント
粉はAllpurposeでOK, 2~3回ふるっておく
卵、ミルクは常温に戻す
抹茶、ココアなどを混ぜるときは、その分の粉の量を減らす
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その他のレシピ
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