ピーマンとじゃこ天炒め☆すぐ出来る

ピーマンとじゃこ天炒め☆すぐ出来る-レシピのメイン写真

ピーマンとじゃこ天炒め☆すぐ出来る

Hitomi_H @cook_40377384

じゃこ天の塩味がピーマンと合う！
子どももパクパク食べてくれます。

このレシピの生い立ち
美味しそうなじゃこ天を見つけたので。パパっと副菜です。

じゃこ天の塩味がピーマンと合う！
子どももパクパク食べてくれます。

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美味しそうなじゃこ天を見つけたので。パパっと副菜です。

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ピーマンとじゃこ天炒め☆すぐ出来る

Hitomi_H @cook_40377384

じゃこ天の塩味がピーマンと合う！
子どももパクパク食べてくれます。

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美味しそうなじゃこ天を見つけたので。パパっと副菜です。

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材料

作りやすい量

ピーマン５個
じゃこ天５枚
麺つゆ(２倍縮) 大さじ2.5

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作り方

1

ピーマンはヘタとタネを取って千切りにする。
2

じゃこ天も千切りにする。
3

フライパンを熱し、じゃこ天を炒める。少し焦げ目が着くくらいカリッとさせると美味しい♪
4

ピーマンを入れ、色が鮮やかになるまで炒める。
(蓋をして放置でもOK)
5

麺つゆを回し入れ、水分を飛ばしながら炒める。
6

器に盛り付け完成！

コツ・ポイント

ピーマンは縦に千切りにすれば、苦みが抑えられる。
じゃこ天は表面カリッとするまで炒め、ピーマンは火を通しすぎるとしなっとするので早めに火からおろす。
じゃこ天をちくわやじゃこ、油揚げなどアレンジ色々です！

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Hitomi_H

Hitomi_H @cook_40377384

2024/07/10 22:36に公開

このレシピのキーワード

炒めものピーマン

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