バナナタルト〜小麦・卵・乳・ナッツ不使用

진아야kitchen @cook_40344901
小麦粉、乳製品、ナッツ、砂糖不使用のHMを使用しています!お子様の身体にも安心して使って頂寝るようになってます♩
このレシピの生い立ち
産後の食生活改善のため、健康レシピを意識して作りました!ダイエットにはぴったりなレシピなので皆さんもぜひ作ってみてください。
バナナタルト〜小麦・卵・乳・ナッツ不使用
小麦粉、乳製品、ナッツ、砂糖不使用のHMを使用しています!お子様の身体にも安心して使って頂寝るようになってます♩
このレシピの生い立ち
産後の食生活改善のため、健康レシピを意識して作りました!ダイエットにはぴったりなレシピなので皆さんもぜひ作ってみてください。
作り方
- 1
今回使用するHMです。小麦、卵、乳、ナッツ、砂糖が入っておりません^^
- 2
材料を全て軽量する。
- 3
豆腐、油、砂糖を入れてよく混ぜる。
- 4
混ぜたらこんな感じになります
- 5
次にHMを入れます!
- 6
ゴムベラに切り替えて混ぜた方が混ぜやすいです。まとまってきたら、手で丸めます。
- 7
タルト型に入れてもいいし、ない場合は手でも形成できます◎だいたい直径5センチ程になりました。
- 8
オープン170°予約して、12分焼く。
- 9
別のボウルに、バナナ1/3本(写真の4つ分ほど)を入れて、フォークなどでつぶす。
- 10
⑨に豆乳ホイップを入れて、よく混ぜる。タルトの中に入れるフィリングができました!
- 11
焼き上がったらタルトの中に⑩を入れる。
- 12
バナナをトッピングしたら出来上がり!
- 13
砂糖+水でナッペを作るとより見た目が綺麗になります!
コツ・ポイント
タルトの生地は、よく混ぜてまとめておくと形成するときに崩れにくいです!
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