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みょうがとズッキーニのポン酢炒め
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みょうがとズッキーニのポン酢炒め-レシピのメイン写真

みょうがとズッキーニのポン酢炒め

みう•みさ
みう•みさ @miumisa

みょうがと豚こまの相性抜群!!旬のズッキーニも一緒に召し上がれ〜(^^)

このレシピの生い立ち
暑い季節はポン酢を炒め物によく使います。

みょうがと豚こまの相性抜群!!旬のズッキーニも一緒に召し上がれ〜(^^)

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みょうがとズッキーニのポン酢炒め

みう•みさ
みう•みさ @miumisa

みょうがと豚こまの相性抜群!!旬のズッキーニも一緒に召し上がれ〜(^^)

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材料

  • 豚こま 50g
  • みょうが 2個
  • ズッキーニ 1本
  • ポン酢 大2
  • みりん 大1
  • 醤油 大1
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作り方

  1. 1

    豚こまをフライパンで炒めます。

    • みょうがとズッキーニのポン酢炒め作り方1写真
  2. 2

    みょうがは斜めに切っておきます。

    • みょうがとズッキーニのポン酢炒め作り方2写真
  3. 3

    ズッキーニはひと口代の乱切りにします。

    • みょうがとズッキーニのポン酢炒め作り方3写真
  4. 4

    豚こまに火が通ったら、ズッキーニを加えて炒めます。

    • みょうがとズッキーニのポン酢炒め作り方4写真
  5. 5

    調味料を加えて、3分ほど炒めます。

    • みょうがとズッキーニのポン酢炒め作り方5写真
  6. 6

    さらに1分ほど炒めて調味料を煮詰めます。

    • みょうがとズッキーニのポン酢炒め作り方6写真
  7. 7

    みょうがを加えて、1分ほど炒めて完成です。

    • みょうがとズッキーニのポン酢炒め作り方7写真
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みう•みさ
みう•みさ @miumisa
2024/07/11 08:42に公開
simple cooking is the best.自作の色んな麹と宅配サービスで届く食材を使って簡単に美味しく食べれるごはんを創作しています。https://miumisa-table.com/
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このレシピのキーワード

炒めもの みょうが ズッキーニ 豚こま

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