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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/4
  • 豚肉 160g
  • 人参 1/4
  • ピーマン 2個
  • 馬鈴薯の春雨 50g
  • *砂糖 大さじ1
  • *醤油 大さじ1と1/2
  • *オイスターソース 小さじ2
  • *味の素 4振り
  • *にんにく、生姜チューブ 適量
  • ○水 240cc
  • ○酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料を全部細切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、豚肉に塩胡椒をふって炒める

  3. 3

    豚肉の色が変わったら野菜を入れてサッと炒める

  4. 4

    *を入れてサッと炒めたら、具材を端によせて○を入れて沸かせる

  5. 5

    フツフツしてきたら春雨を入れて4〜5分煮る

  6. 6

    水分がほとんど無くなったらいりごまをふって完成

コツ・ポイント

自分用

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2024/07/11 10:40に公開

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