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小松菜と油揚げ炒め
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小松菜と油揚げ炒め-レシピのメイン写真

小松菜と油揚げ炒め

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

炒め時間5分の超簡単副菜です(*^^*)
短時間で仕上がりますが、味染みで美味しいです

このレシピの生い立ち
油揚げと小松菜があったら作ってみてください。お弁当のおかずにも大丈夫です。

炒め時間5分の超簡単副菜です(*^^*)
短時間で仕上がりますが、味染みで美味しいです

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油揚げと小松菜があったら作ってみてください。お弁当のおかずにも大丈夫です。

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小松菜と油揚げ炒め

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

炒め時間5分の超簡単副菜です(*^^*)
短時間で仕上がりますが、味染みで美味しいです

このレシピの生い立ち
油揚げと小松菜があったら作ってみてください。お弁当のおかずにも大丈夫です。

炒め時間5分の超簡単副菜です(*^^*)
短時間で仕上がりますが、味染みで美味しいです

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材料

  1. 小松菜 3株
  2. 油揚げ 3枚
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 【調味料】
  5. 水 60ml
  6. 白だし 20ml
  7. 醤油 大さじ2
  8. 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    小松菜は3cm間隔に切ります

    • 小松菜と油揚げ炒め作り方1写真
  2. 2

    油揚げは5mm幅に切ります

    • 小松菜と油揚げ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、小松菜、油揚げを1分程炒めます

    • 小松菜と油揚げ炒め作り方3写真
  4. 4

    合わせた【調味料】を入れます

    • 小松菜と油揚げ炒め作り方4写真
  5. 5

    炒めていると油揚げが【調味料】を吸い汁気が飛びます。
    およそ２分位

    • 小松菜と油揚げ炒め作り方5写真
  6. 6

    出来上がりです。

    • 小松菜と油揚げ炒め作り方6写真

コツ・ポイント

油揚げが調味料をまといます。炒め時間が短いにも関わらず、きちんと味のあるおかずです。

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
2024/07/11 13:30に公開
普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwクックパッドは私の料理手帳で必ず写真を撮りながら作ってます😁皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源となっています❤いつもありがとうございます😄
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