フライパンにマーガリンを入れジャコを炒める。跳ねる場合があるので注意！

まんべんなく炒ったら、卵と牛乳を混ぜ合わせたものを入れお好みのかたさで火を止め、ごはんの上にのせる。

お好みで醤油をかける。