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タッパーで完結！夏野菜カレー
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タッパーで完結！夏野菜カレー-レシピのメイン写真

タッパーで完結！夏野菜カレー

maiのズボラ飯☆
maiのズボラ飯☆ @maitan_2936

レンジで簡単に作れて洗い物もまな板、包丁、タッパーのみ！！タッパーなので作り置きもそのままできちゃう！！

このレシピの生い立ち
一人暮らしなので鍋を洗うのがめんどくさくてタッパーで作りました！！

レンジで簡単に作れて洗い物もまな板、包丁、タッパーのみ！！タッパーなので作り置きもそのままできちゃう！！

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一人暮らしなので鍋を洗うのがめんどくさくてタッパーで作りました！！

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maiのズボラ飯☆
maiのズボラ飯☆ @maitan_2936

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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. なす 1本
  3. ミックスベジタブル 50g
  4. サラダ豆 50g
  5. ツナ缶 1缶
  6. ルー 2切れ
  7. インスタントコーヒー 小さじ1/2
  8. 水(ツナ缶1缶分) 100ml
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作り方

  1. 1

    野菜は全て1cm角に切る

  2. 2

    タッパーにじゃがいも入れて600wレンジで3分加熱して下処理する

  3. 3

    その他の野菜とサラダ豆、ツナ缶、ルー、インスタントコーヒー、ツナ缶1缶分の水を入れて600wで3分チンする。

  4. 4

    3をよく混ぜてルーが全て溶け切ったら完成✨

    • タッパーで完結！夏野菜カレー作り方4写真

コツ・ポイント

インスタントコーヒーは純ココアでも代用できます！！
野菜はなんでもオッケー。根菜はじゃがいもと同じように先にチンして加熱すると火の通りが早いです。

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maiのズボラ飯☆
maiのズボラ飯☆ @maitan_2936
2024/07/11 15:18に公開
普段は暑いところでたくさん体を動かす仕事をしてる女です。趣味は手抜きご飯を作ることとカフェ巡り。手抜きだけどちゃっかり栄養考えてるズボラ飯を公開してます。良かったら覗いてください。作ってもらえたら飛び跳ねて喜びます。笑
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23917277
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