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【火の国ぽん酢】牛薄切り肉のポン酢炒め
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【火の国ぽん酢】牛薄切り肉のポン酢炒め-レシピのメイン写真

【火の国ぽん酢】牛薄切り肉のポン酢炒め

九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

薄切り肉と火の国ぽん酢でさっと作れる一品です。

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レシピと写真はまりたまこ (Instagram:@tamako_gohan)様より頂きました。ありがとうございます!!

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【火の国ぽん酢】牛薄切り肉のポン酢炒め

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材料

2人分
  1. 牛薄切り肉 150g
  2. 新玉ねぎ 1/2個
  3. 大根 お好み
  4. 細ネギ 少し
  5. デコポン火の国ポン酢 大さじ2
  6. 豆板醤 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、大根はおろしておく

  2. 2

    フライパンに少量の油を敷き中弱火で玉ねぎをしんなりするまで炒める。牛肉も加えて炒める。

    • 【火の国ぽん酢】牛薄切り肉のポン酢炒め作り方2写真
  3. 3

    豆板醤を入れて炒め、最後にポン酢を入れて火を止める。

  4. 4

    皿に盛りつけ絞った大根おろしとネギを載せる。

  5. 5

    九州くまもと味噌醤油屋ホシサンのデコポン果汁たっぷり「火の国ぽん酢」を使用しています

    • 【火の国ぽん酢】牛薄切り肉のポン酢炒め作り方5写真

コツ・ポイント

香りがとばないよう、ポン酢を入れたら加熱しすぎなようにする。

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九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
2024/07/12 02:54に公開
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品(ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など)を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております!【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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