時短手抜き!ちゃんぽん風野菜炒め丼

・沙耶花・ @cook_40050522
鍋の素を常備しておくと幅広く料理に使えてとっても便利!!簡単、美味しい、早い!で献立を考えたくない時にもピッタリです◎
このレシピの生い立ち
白湯の素は代用できる場面が多く大活躍!その中の一品です。
作り方
- 1
魚肉ソーセージをお好みでカット。フライパンを火にかけ、温まったら油を入れ魚肉ソをほんのり色がつくまで焼く。(中火)
- 2
1に野菜を入れ、しんなりするまで炒める(中火)。完全に火が通ってなくても大丈夫です◎
- 3
2に具が1/3位浸るくらいの水と鍋の素を入れ馴染ませる。火を弱火にして蓋をして、野菜が柔らかくなるまで煮る。(2〜3分)
- 4
塩コショウで整えて完成です!ご飯の上によそって召し上がれ!失敗なしの簡単ご飯です^^
コツ・ポイント
時間のない時は、端折れる工程を上手く端折る!!カット野菜、鍋の素、ぜーんぶ頼って失敗なしの美味しい料理を作っちゃいましょう^^
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