うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め

シーザー風のホットなアボカド❣
加熱した粉チーズとアボカドがとろ~りのヤミツキ食感❣
粒マスのアクセント…たまりません❣
このレシピの生い立ち
アボカドを克服してから毎日のように食べ続け…
たまに固いアボカドしか置いてない時もあるのですが熟すまで待ち切れず❣
そこで炒め始めるように♪
大好きなシーザー風にもレモン汁…
変色防止にもレモン汁…
ならばこの組合せで決❣
とできたレシピ❣
うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め
シーザー風のホットなアボカド❣
加熱した粉チーズとアボカドがとろ~りのヤミツキ食感❣
粒マスのアクセント…たまりません❣
このレシピの生い立ち
アボカドを克服してから毎日のように食べ続け…
たまに固いアボカドしか置いてない時もあるのですが熟すまで待ち切れず❣
そこで炒め始めるように♪
大好きなシーザー風にもレモン汁…
変色防止にもレモン汁…
ならばこの組合せで決❣
とできたレシピ❣
作り方
- 1
【材料の用意】
⚫️今回は炒めるのでなるべく熟していないアボカドを用意して下さい❣
- 2
⚫️ベーコン(又はウインナー)はどんなものでも構いません❣
(※あれば玉ねぎを入れた方が甘みとシャキシャキ感UP❣)
- 3
⚫️調味料の粒マスタードはご家庭にあるもので十分❣
(今回は左側の粒マスタードを使用❣)
- 4
【調理開始】(画像は全て倍量)
まずは、アボカドをお好きな大きさにカット❣
ポリ袋に入れます❣→
- 5
シーザー風&変色防止にレモン汁を加え、→
- 6
全体にいきわたるよう混ぜてから口を結びます❣→
- 7
続いて、ベーコン(又はウインナー)を食べやすい大きさにカットし、フライパン(油なし)で炒めます❣
- 8
余計な油を拭き取り、→
- 9
炒め用のオリーブオイルを加え、玉ねぎ(なくても可)を投入❣→
- 10
お好きな食感になるまで炒めたら、→
- 11
調味料(粒マスタード以外)を全て入れます❣→
- 12
中火で2〜3分ほどさっと炒め、→
- 13
待機していたアボカドを投入❣→
- 14
否を若干弱め、アボカドの固さによってお好きな加減で炒めます❣
最後に粒マスタードを加え、さっと1分程度炒めて完成❣
- 15
(※ご使用になるベーコン(又はウインナー)の塩気にもよるので、最後に味見をして塩などで調整して下さい❣)
- 16
シーザー風のホットなアボカド(*´ω`*)
加熱した粉チーズとアボカドがとろ~り(๑´ڡ`๑)
ヤミツキの食感です♬
- 17
- 18
- 19
🌻ここからは、皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します🌻
(⚠一人でも多くの方にお礼を述べたいので初レポの方のみに🙏) - 20
🌻初のつくれぽをお運びして下さったのは、なんと
「KBBキッチン☆」さん🥰 - 21
まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、なんと、お忙しい中これまたUP後すぐのお運びを頂いちゃって(*´ω`*)
- 22
Kc、連日のお忙しい中、一つ一つ丁寧なお写真まで添えて下さり…そして毎日読み応え”大“のコメにもホント笑顔一杯です♡♡♡
- 23
🌻続きましては、なんと
「みっちゃん*68」さんからも、パンに乗せての素敵なつくれぽが届きました🥰 - 24
まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、普通の食パンに乗せても十分映えていますよね〜(〃∇〃)♡
- 25
みっC、仲良し③追っての素敵なお運びに、沢山の優しさ伝わるコメも添えて下さり、ホント有難うです(*´∀`)
- 26
🌻続きましては、なんと
「♪としクック♪」さんからも、仲良しこよし3連続のパン乗せつくれぽが届きました🥰 - 27
まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、3人共パンに乗せて下さり見ているオイラはめっちゃ笑顔🫶
- 28
としC、仲良し皆様追いで仲良し仕立にして下さった事や、たっぷり容量お得感一杯のコメも添えて下さり、ホント有難うダニ🤗
- 29
🌻続きましては、なんと
「runa10」さんからも、パンに乗せて…しかも手作りパンとのコラボで笑顔を頂いちゃいました🥰 - 30
まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、どこをどう見ても手抜き一つナシ💪
手作り感満載のお写真ですよね😍 - 31
そして、ウインナーを入れて下さりボリューム感もUPUP(´∀`↑)
赤いトマト大福にも惹かれ🥰
営業時間何時ダニ?w - 32
そして、文字数限られるコメの中にもオイラへの温かいお言葉添えて下さり、ホント有難うネ😊
- 33
9/27
🌻yuCへ〜
じゃがいもナムルはお忍びでコメすぐだったけど💦
此方順追ってのお礼コメ回り…
遅れて申し訳なく🙏 - 34
まさかのナムルとWレポとは🤩🫶
オイラの心捕まえちゃって、昨日ニラも買っちゃったっしょね🤣w - 35
作コメ拝見💪
お互い色々フムフムありつつ…😅
「睡眠確保」の術‼️👻
yuCから学ぶべき事、多いダニ🤗
いつも有難うね🥰 - 36
2025/3/9【記載日】 🌻nanoCへ〜 術後翌日に此方へ応援お運びとは🫢💞
- 37
目覚めた時の感動といったら涙ウルルンだったダニ😭今は🏥内、暖かいからいいけど💦お外に出る時きたら頭スースー🎩必須ダニ(笑
- 38
【※一人でも多く方にお礼コメを伝えたいので、リピ以外の方(お初でお届け下さった方)のみお礼コメを入れさせてもらいます🙏】
コツ・ポイント
●なるべく固め〜熟していないアボカドを使う❣
●アボカドを切ったらレモン汁をまぶしておく❣
●シーザー風の味付け&加熱して酸味が飛ぶ事も考慮し、レモン汁は気持ち少し多めで❣
以上❣
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