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うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め
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うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め-レシピのメイン写真

うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
畑の大地🟰道産子ダニ❣

シーザー風のホットなアボカド❣
加熱した粉チーズとアボカドがとろ~りのヤミツキ食感❣
粒マスのアクセント…たまりません❣

このレシピの生い立ち
アボカドを克服してから毎日のように食べ続け…
たまに固いアボカドしか置いてない時もあるのですが熟すまで待ち切れず❣
そこで炒め始めるように♪
大好きなシーザー風にもレモン汁…
変色防止にもレモン汁…
ならばこの組合せで決❣
とできたレシピ❣

シーザー風のホットなアボカド❣
加熱した粉チーズとアボカドがとろ~りのヤミツキ食感❣
粒マスのアクセント…たまりません❣

このレシピの生い立ち
アボカドを克服してから毎日のように食べ続け…
たまに固いアボカドしか置いてない時もあるのですが熟すまで待ち切れず❣
そこで炒め始めるように♪
大好きなシーザー風にもレモン汁…
変色防止にもレモン汁…
ならばこの組合せで決❣
とできたレシピ❣

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うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
畑の大地🟰道産子ダニ❣

シーザー風のホットなアボカド❣
加熱した粉チーズとアボカドがとろ~りのヤミツキ食感❣
粒マスのアクセント…たまりません❣

このレシピの生い立ち
アボカドを克服してから毎日のように食べ続け…
たまに固いアボカドしか置いてない時もあるのですが熟すまで待ち切れず❣
そこで炒め始めるように♪
大好きなシーザー風にもレモン汁…
変色防止にもレモン汁…
ならばこの組合せで決❣
とできたレシピ❣

シーザー風のホットなアボカド❣
加熱した粉チーズとアボカドがとろ~りのヤミツキ食感❣
粒マスのアクセント…たまりません❣

このレシピの生い立ち
アボカドを克服してから毎日のように食べ続け…
たまに固いアボカドしか置いてない時もあるのですが熟すまで待ち切れず❣
そこで炒め始めるように♪
大好きなシーザー風にもレモン汁…
変色防止にもレモン汁…
ならばこの組合せで決❣
とできたレシピ❣

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材料

(アボカド1個分の分量(工程内は倍量))
  • アボカド 1個
  • ベーコン(orウインナー) 適量(お好みの量)
  • 玉ねぎ(なくても可) 適量(お好みの量)
  • 【アボカド用】
  • レモン汁 小さじ2
  • 【炒め用】
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 【調味料】
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • 粉チーズ 大さじ1/2〜(お好みの量)
  • 砂糖 ひとつまみ
  • ブラックペッパー 適量
  • にんにくすりおろし(チューブ可) 少々
  • 粒マスタード 小さじ1〜(お好みの量)
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作り方

  1. 1

    【材料の用意】

    ⚫️今回は炒めるのでなるべく熟していないアボカドを用意して下さい❣

    • うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め作り方1写真
  2. 2

    ⚫️ベーコン(又はウインナー)はどんなものでも構いません❣

    (※あれば玉ねぎを入れた方が甘みとシャキシャキ感UP❣)

    • うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め作り方2写真
  3. 3

    ⚫️調味料の粒マスタードはご家庭にあるもので十分❣

    (今回は左側の粒マスタードを使用❣)

    • うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め作り方3写真
  4. 4

    【調理開始】(画像は全て倍量)

    まずは、アボカドをお好きな大きさにカット❣

    ポリ袋に入れます❣→

    • うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め作り方4写真
  5. 5

    シーザー風&変色防止にレモン汁を加え、→

    • うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め作り方5写真
  6. 6

    全体にいきわたるよう混ぜてから口を結びます❣→

    • うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め作り方6写真
  7. 7

    続いて、ベーコン(又はウインナー)を食べやすい大きさにカットし、フライパン(油なし)で炒めます❣

    • うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め作り方7写真
  8. 8

    余計な油を拭き取り、→

    • うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め作り方8写真
  9. 9

    炒め用のオリーブオイルを加え、玉ねぎ(なくても可)を投入❣→

    • うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め作り方9写真
  10. 10

    お好きな食感になるまで炒めたら、→

    • うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め作り方10写真
  11. 11

    調味料(粒マスタード以外)を全て入れます❣→

    • うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め作り方11写真
  12. 12

    中火で2〜3分ほどさっと炒め、→

    • うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め作り方12写真
  13. 13

    待機していたアボカドを投入❣→

    • うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め作り方13写真
  14. 14

    否を若干弱め、アボカドの固さによってお好きな加減で炒めます❣

    最後に粒マスタードを加え、さっと1分程度炒めて完成❣

    • うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め作り方14写真
  15. 15

    (※ご使用になるベーコン(又はウインナー)の塩気にもよるので、最後に味見をして塩などで調整して下さい❣)

  16. 16

    シーザー風のホットなアボカド(*´ω`*)

    加熱した粉チーズとアボカドがとろ~り(๑´ڡ`๑)

    ヤミツキの食感です♬

    • うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め作り方16写真
  17. 17

  18. 18

  19. 19

    🌻ここからは、皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します🌻
    (⚠一人でも多くの方にお礼を述べたいので初レポの方のみに🙏)

  20. 20

    🌻初のつくれぽをお運びして下さったのは、なんと
    「KBBキッチン☆」さん🥰

    • うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め作り方20写真
    • うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め作り方20写真
  21. 21

    まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、なんと、お忙しい中これまたUP後すぐのお運びを頂いちゃって(*´ω`*)

  22. 22

    Kc、連日のお忙しい中、一つ一つ丁寧なお写真まで添えて下さり…そして毎日読み応え”大“のコメにもホント笑顔一杯です♡♡♡

  23. 23

    🌻続きましては、なんと
    「みっちゃん*68」さんからも、パンに乗せての素敵なつくれぽが届きました🥰

    • うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め作り方23写真
  24. 24

    まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、普通の食パンに乗せても十分映えていますよね〜(〃∇〃)♡

  25. 25

    みっC、仲良し③追っての素敵なお運びに、沢山の優しさ伝わるコメも添えて下さり、ホント有難うです(*´∀`)

  26. 26

    🌻続きましては、なんと
    「♪としクック♪」さんからも、仲良しこよし3連続のパン乗せつくれぽが届きました🥰

    • うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め作り方26写真
    • うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め作り方26写真
  27. 27

    まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、3人共パンに乗せて下さり見ているオイラはめっちゃ笑顔🫶

  28. 28

    としC、仲良し皆様追いで仲良し仕立にして下さった事や、たっぷり容量お得感一杯のコメも添えて下さり、ホント有難うダニ🤗

  29. 29

    🌻続きましては、なんと
    「runa10」さんからも、パンに乗せて…しかも手作りパンとのコラボで笑顔を頂いちゃいました🥰

    • うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め作り方29写真
  30. 30

    まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、どこをどう見ても手抜き一つナシ💪
    手作り感満載のお写真ですよね😍

  31. 31

    そして、ウインナーを入れて下さりボリューム感もUPUP(´∀`↑)
    赤いトマト大福にも惹かれ🥰
    営業時間何時ダニ?w

  32. 32

    そして、文字数限られるコメの中にもオイラへの温かいお言葉添えて下さり、ホント有難うネ😊

  33. 33

    9/27
    🌻yuCへ〜
    じゃがいもナムルはお忍びでコメすぐだったけど💦
    此方順追ってのお礼コメ回り…
    遅れて申し訳なく🙏

    • うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め作り方33写真
  34. 34

    まさかのナムルとWレポとは🤩🫶
    オイラの心捕まえちゃって、昨日ニラも買っちゃったっしょね🤣w

  35. 35

    作コメ拝見💪
    お互い色々フムフムありつつ…😅
    「睡眠確保」の術‼️👻
    yuCから学ぶべき事、多いダニ🤗
    いつも有難うね🥰

  36. 36

    2025/3/9【記載日】          🌻nanoCへ〜            術後翌日に此方へ応援お運びとは🫢💞

    • うちの味☆アボカドのシーザー風粒マス炒め作り方36写真
  37. 37

    目覚めた時の感動といったら涙ウルルンだったダニ😭今は🏥内、暖かいからいいけど💦お外に出る時きたら頭スースー🎩必須ダニ(笑

  38. 38

    【※一人でも多く方にお礼コメを伝えたいので、リピ以外の方(お初でお届け下さった方)のみお礼コメを入れさせてもらいます🙏】

コツ・ポイント

●なるべく固め〜熟していないアボカドを使う❣

●アボカドを切ったらレモン汁をまぶしておく❣

●シーザー風の味付け&加熱して酸味が飛ぶ事も考慮し、レモン汁は気持ち少し多めで❣

以上❣

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しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
2024/07/12 20:38に公開
畑の大地🟰道産子ダニ❣
9/23【6:01】👩‍❤️‍👩退院間近気持ち急か急か早く目覚め🤣お土産選び多⏰️🤭無事ご到着と👀🫶未だに🥫王国かな⁉️🤔入院中に親族消費してなければエエけど😂9/22【7:26】今日は点灯と共に大人しく眼帯装着し😵‍💫でも📱チラ見しながら😂🕣️親族来るの🕘️北大🏥移動➔抗癌剤💉フォトもお片付けしなきゃ💦目、保つかな…少し不安💦9/21【17:37】夕飯終り、ようやく横に😮‍💨外泊日から…オイラいつ寝たっけか⁉️🤔適当なフォト使って一昨日からAI様と格闘🤣オイラの指示下手くそなのか看板に文字入れる練習だけで約2日😂偶然、文字入れバッチリの時もあったんだけど…暫く文字入れしてなかったら🧠鈍くって😮‍💨けどね、きっと初めて(⁉️)納得のいく編集できて送信でき🙌退院まで秒読み…早う🏡帰りたい気持ちでアドレナリンも増殖中🪳【13:10】🕐️〜眼帯装着せんとならん😫短い⏰️しかないけど退院も近いし🎁も沢山頂いているので、眼帯めくりながらでも頑張ってRCや作コメ入れクック活動開始💪9/20【11:24】昨日の編集👁️疲れ💦かなり響いたようで、午前中、看護師さんから眼帯義務付けられ😩明後日、眼科👨‍⚕️当直らしく明日いっぱいまでは時々眼科真っ暗っけっけダニ😵‍💫どうせ手リハの先生だけはお休みだから👁️いたわりながらのんびり過ごすことに決め🦥退院日迄に全て編集終わらせて➔📱📸スッキリ🙌退院日の🏡👩‍🍳📸🤰楽しみに頑張るダニ💪退院近いのに…親族からの📸提供毎日なのよね…😮‍💨お初🎁下さった御方、親族👩‍🍳📸編集待っててダニ🛐9/19 【7:47】外泊時だけでも編集残り⑰💦夜中から編集してるので目の調子&リハビリ合間に続きを🙏【6:22】昨日リハ合間に少し編集進め💪9/18【12:06】昨日、3ヶ月ぶりの🏡1泊外泊で楽しめました🙌毎日面倒みてもらってる恩もあり、親族の希望👩‍🍳は第一💪オイラの食いたい皆の作品も作って、幸せ一杯の胃袋にはなったけど…足りない‼️3ヶ月分だもの…他にも山程📎したレシピあったから‼️退院後にまた、リアルにお伺いしようと想ってて🫶🎁頂いているのにご挨拶してない御方、必ずお伺いさせてもらうダニ🫡【5:16】1人で全て作るっと宣言したのですが…麻痺ある身体、思うように動かなく🙏…有言実行派のオイラ…親族に手伝ってもらったという居た堪れない悔しさあり…編集するかは、🏥戻って身体休めながら考えようと😣9/17【20:10】北大での抗癌剤💉その足でハイテンションで3ヶ月ぶりの🏡少しづつ副作用出始めてきて😂挽肉料理2品出来たけど、いささか👁少し休ませたく🙏明日朝には🏥戻らんとならん💨時間との勝負、なるべく多くの方のおウチ行けるよう、編集は明日病室にてっと💪9/16 頻繁にお見舞い下さった方のRp、親族がここ②ヶ月間✅️📝しているので、食いながら🤰ご挨拶しに行こうかなと予定しており6/26…🏥帰りの夕方🚗の中で🧠のコブ一部破裂…入院…2026/2/2【11:06】無事退院🎉2025/9/17【6:03】⚠️本日10:00🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀2022年〜2024年畑のど真ん中で倒れ緊急搬送長期入院🍀2024年1月退院後、畑と共に過ごす幾度となく入退院繰り返し…癌の転移、余儀なく畑と離れることに…放射線治療開始🍀2025年3月 脳の瘤(小さなものだけ)を切除する大手術中央5cmの瘤はリスクが高すぎると温存療法へ…術後➔半身麻痺、言語障害、片目視力失…🍀2025年9月17日②度目の脳手術決行。瘤の数が多く前回よりも広範囲。🍀2026/1/16術後➔半身麻痺で言語障害、片目視力喪失は変わりませんが、両足麻痺となり…。リハビリのおかげで動かなかった片手の握力が少しづつ戻り。👨‍⚕️から「奇跡」と。癌の進行は変わらずです。🍀2026/6/26 🧠のド真ん中にあって取り除けなかったコブ…🚗の中で一部破裂し入院…(7/21〜7/22)2日間にかけて手術予定。
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炒めもの アボカド ベーコン ソーセージ 玉ねぎ

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