嫌いなピーマンが好きになる魔法の肉詰め
【保存数100感謝】僕はピーマンが苦手でございまして…
なんとか克服しようと作って食べてみたら、瞬間で無くなりました！
このレシピの生い立ち
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なんとか克服しようと作って食べてみたら、瞬間で無くなりました！
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アプリでひらく作り方
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玉ねぎをなるべく細かくみじん切りにする
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- 2
ピーマンはペットボトルのフタを画像のようにヘタの部分に押し当て押し込む
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- 3
外せばご覧の通りにキレイに取れる！
これ20年以上前に伊藤家の食卓ってTVでやってて覚えた便利技！！ -
- 4
★をよく混ぜ合わせる
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- 5
ピーマンを縦半分に切り、チーズを半分に切って乗せてヘタの方にはみ出した部分を折りたたむ
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- 6
肉を詰める
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- 7
お肉の面に片栗粉をふるいかける
※片栗粉は肉の表面から肉汁などの水分を閉じ込める役割を果たします -
- 8
アルミホイルに並べて包み、トースターで8分温める
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- 9
一度取り出し、今度は開いた状態で5〜8分温めたら完成♪
表面に焼き目がつく位が目安です！様子を見ながら焼いてね！ -
- 10
マヨネーズ、ケチャップ、ソースを10:10:2の比率で混ぜたらコレが不思議とピーマンの嫌いな所を包み隠してくれるのさ
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- 11
YouTubeでは動画で分かりやすく解説してますのでぜひ下記URLよりご覧ください！
- 12
https://youtu.be/PjQ4u68QBk4?si=OeRhenK48FD8FzrD
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コツ・ポイント
焼き加減だけ様子を見ればオッケーです♪
チーズとソースがピーマンの苦手と言われる所以である独特の苦味や香りを包み込んでくれて、シャキシャキ食感がたまらなくてヤバいですこれ…
つくれぽ
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