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新玉ねぎで食べる冷やしトマト
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新玉ねぎで食べる冷やしトマト-レシピのメイン写真

新玉ねぎで食べる冷やしトマト

ムーンテール
ムーンテール @cook_40248827

夏野菜のひとつ、トマト。
さっぱりとたくさん食べたくて。

このレシピの生い立ち
好きなもの(トマト)+好きなもの(新玉ねぎ)で作りました。

夏野菜のひとつ、トマト。
さっぱりとたくさん食べたくて。

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ムーンテール
ムーンテール @cook_40248827

夏野菜のひとつ、トマト。
さっぱりとたくさん食べたくて。

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好きなもの(トマト)+好きなもの(新玉ねぎ)で作りました。

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さっぱりとたくさん食べたくて。

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材料

作りやすい量
  • トマト 2〜3個
  • 新玉ねぎ 1/2〜1個
  • ○お酢 大さじ5
  • ○砂糖 大さじ2
  • ○ガーリックソルト(塩でもOK) 5振り
  • ○ブラックペッパー(なくてもOK) 適宜
  • ○オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    トマト農家さんから、完熟美味しいトマトをいただきました。

    • 新玉ねぎで食べる冷やしトマト作り方1写真
  2. 2

    トマトをよく洗い、ひと口大にカットします。

    • 新玉ねぎで食べる冷やしトマト作り方2写真
  3. 3

    新玉ねぎはみじん切りにします。

    • 新玉ねぎで食べる冷やしトマト作り方3写真
  4. 4

    私は、らくちんなので、チョッパーを使いました。

    • 新玉ねぎで食べる冷やしトマト作り方4写真
  5. 5

    トマトと、たっぷりの新玉ねぎを合わせます。

    • 新玉ねぎで食べる冷やしトマト作り方5写真
  6. 6

    ○を合わせ、よく混ぜます。

    • 新玉ねぎで食べる冷やしトマト作り方6写真
  7. 7

    まんべんなく調味液をかけ、冷蔵庫で冷やして出来あがり!
    2〜3日中に食べてください。

    • 新玉ねぎで食べる冷やしトマト作り方7写真

コツ・ポイント

漬けて冷蔵庫で冷えれば出来あがり。
あまり日を置くと水っぽくなってしまいます。

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ムーンテール
ムーンテール @cook_40248827
2024/07/13 13:31に公開

このレシピのキーワード

トマト 新たまねぎ にんにく

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