ドライカレー

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あおさき| 作り置きまとめ @chaki_ao

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材料

2〜3人分

豚挽肉 250g
玉ねぎ 1個
生姜、にんにく小さじ1
人参 1/2〜1本
ナス 1本
カレー粉大さじ2
ケチャップ大さじ3
ウスターor中濃大さじ2
水(カレールーのときのみ) 4/3カップ
カレールー(なくてもok) 1個半
コンソメ小さじ1

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作り方

1

あらみじん切り→玉ねぎレンチン
2

油生姜にんにく→玉ねぎと人参→ひき肉→カレー粉入れて煮詰める
その他材料入れて完成

コツ・ポイント

カレールーなしのときは、水もなし

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2024/07/14 23:06に公開

作り置きの備忘録 / つくれぽは返信してます🌷#管理栄養士 #公認スポーツ栄養士

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