きのこはどんなものでもOK。安い時に多めに作っています。

簡単で作り置きもでき、ちょっとした付け合わせやおつまみに最適です。意外に和食にもあいます。

酸味は強くないキノコのマリネ。好みで鷹の爪やブラックペッパーを入れたり、にんにくを効かせたり、アレンジしてみてください

簡単なのに大好評！来客時や持ち寄りの時重宝します。我が家の定番メニュー。そのままでも、クラッカーやバゲットにのせても◎

調理時間５分でできます

冷蔵庫で2日くらいは持ちます。ただのお酢でもワインビネガーでもOKですが、かんたん酢の方が味が決まりやすいです。

塩分控えめで妊婦料理に最適？？

食物繊維たっぷりでいろいろなキノコとしゃきしゃきな玉ねぎでヘルシーなおつまみ♪我が家常備菜！

簡単に美味しいマリネはいかがですか。お酒にも、サラダのトッピングにも是非！

副菜にちょうど良い、きのこマリネ。温かいままでも、冷たくしても、それぞれ美味しい。

きのこメインの罪悪感のない常備菜

作り立てはストレートな味、翌日はなじんだまろやかな味。