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火を使わずに簡単♪梅納豆そうめん
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火を使わずに簡単♪梅納豆そうめん-レシピのメイン写真

火を使わずに簡単♪梅納豆そうめん

candysarry
candysarry @cook_40056186

ねばねば納豆に、梅の酸味ときゅうりのシャキシャキ感が◎
納豆も梅も叩くことで、そうめんにからみやすく、食べやすいです

このレシピの生い立ち
単なる冷やしそうめんでは栄養価も気になるので、蒸し暑い時季に火を使わずに簡単に作れて食べやすいお素麺を提案

ねばねば納豆に、梅の酸味ときゅうりのシャキシャキ感が◎
納豆も梅も叩くことで、そうめんにからみやすく、食べやすいです

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単なる冷やしそうめんでは栄養価も気になるので、蒸し暑い時季に火を使わずに簡単に作れて食べやすいお素麺を提案

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火を使わずに簡単♪梅納豆そうめん

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candysarry @cook_40056186

ねばねば納豆に、梅の酸味ときゅうりのシャキシャキ感が◎
納豆も梅も叩くことで、そうめんにからみやすく、食べやすいです

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単なる冷やしそうめんでは栄養価も気になるので、蒸し暑い時季に火を使わずに簡単に作れて食べやすいお素麺を提案

ねばねば納豆に、梅の酸味ときゅうりのシャキシャキ感が◎
納豆も梅も叩くことで、そうめんにからみやすく、食べやすいです

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材料

1人分
  1. そうめん 2束(100g)
  2. 納豆 1パック
  3. 梅干 1個
  4. きゅうり 1/2本
  5. すり胡麻 適量
  6. めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りにして、梅干は種を取り除いて包丁でたたき、納豆も叩いておく

    • 火を使わずに簡単♪梅納豆そうめん作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯にそうめんを入れて混ぜたら1分放置して、ザルにあげて冷水でしめ、水気をきる

    • 火を使わずに簡単♪梅納豆そうめん作り方2写真
  3. 3

    器にそうめんを盛り、きゅうり、納豆、梅肉を順に盛りつけて、すり胡麻を散らし、めんつゆを注ぐ

    • 火を使わずに簡単♪梅納豆そうめん作り方3写真
  4. 4

    お好みでごま油を落としても◎

コツ・ポイント

納豆は冷凍して半解凍状態だとより叩きやすいです。
また、梅肉とひきわり納豆を使えば、叩く手間が省けます。

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candysarry
candysarry @cook_40056186
2024/07/16 12:19に公開
身近にある材料で簡単に作れる料理をご紹介したいと思います。お料理に関するブログやインスタグラムも公開してますので、そちらでもレシピを多数ご紹介しています。よければ遊びにきてくださいね。https://candysarry.exblog.jp/https://candysarry2.exblog.jp/https://www.instagram.com/candy_sarry/
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