卵に鮭フレークを混ぜて青のりを巻き込みながら卵焼きを作る。

ズッキーニをスライサーで薄切りにして塩をふって10分ほどおいて絞り、鶏がらスープの素ごま油を混ぜて一晩置く。

ごぼうと人参のきんぴらにマヨネーズを混ぜる。

胸肉玉ねぎしめじ生姜酒醤油をフードプロセッサーで混ぜ、枝豆を入れて焼き、チーズを乗せて蓋をする。

半分はしそで包んでから焼き、チーズを乗せて蓋をする。

作り置きの切り干し大根はりはり漬けを添える。