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なすの梅肉あえ
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なすの梅肉あえ-レシピのメイン写真

なすの梅肉あえ

松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067

なすと梅干しの相性は抜群☆食欲がない時でもパクパクと箸が進みます。

このレシピの生い立ち
なすと梅干しが好きだから。

なすと梅干しの相性は抜群☆食欲がない時でもパクパクと箸が進みます。

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なすと梅干しが好きだから。

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なすの梅肉あえ

松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067

なすと梅干しの相性は抜群☆食欲がない時でもパクパクと箸が進みます。

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材料

  • なす 2本
  • 大葉 2枚
  • 梅干し 種をとり、叩いてペースト状にする)1〜2コ
  • 【A】
  • めんつゆ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • いりごま 大さじ1
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    なすはヘタをとり、皮を剥いたらラップを巻いて600wで
    レンジで2分30秒加熱します。

  2. 2

    なすをそのまま冷水で冷やし
    食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    ボウルになす、千切りにした大葉、梅干し【A】を入れて
    よく和えます。

  4. 4

    器に盛り、仕上げにかつお節をかけたら出来上がり♪

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松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
2024/07/18 09:45に公開
明日からまた、新しいスマホに変わるので宜しくね🙇
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このレシピのキーワード

梅肉和え なす 大葉 かつお節 梅ぼし

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