鶏肉のケチャップソース炒め
BistroMiti @BistroMiti
ササッとつくれる鶏胸肉を使ったケチャップ炒めです。
このレシピの生い立ち
●鶏肉のケチャップソース炒め。
バリエーションは
●鶏肉＆ブロッコリーのチーズケチャップ炒め
→レシピID : 21530474
●鶏肉とゴーヤーのあまからケチャップ炒め
→レシピID : 21428076
鶏肉のケチャップソース炒め
ササッとつくれる鶏胸肉を使ったケチャップ炒めです。
このレシピの生い立ち
●鶏肉のケチャップソース炒め。
バリエーションは
●鶏肉＆ブロッコリーのチーズケチャップ炒め
→レシピID : 21530474
●鶏肉とゴーヤーのあまからケチャップ炒め
→レシピID : 21428076
作り方
- 1
□玉ネギを薄切りに、鶏肉をそぎ切りにする。
□茸を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。 -
- 2
●鶏肉、塩・胡椒を入れる。
●フタをし３分程蒸し焼く。
●赤ワイン、ケチャップ、鶏ガラスープの素を加える。 -
- 3
●フタをし、５分ほど蒸し焼く。
●バジル、△砂糖を加え、混ぜる -
- 4
●器に盛って、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●砂糖はお好みでどうぞ。
※作例ははちみつを加えています。
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