乾パンを使ったザクザクチョコクランチ
kanakoy @kanakoy
おうちの非常食、そのまま食べても味気ないのでテンション上がるお菓子にアレンジ！
このレシピの生い立ち
乾パンチョコクランチの最適量を調べたくて
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アプリでひらく作り方
- 1
厚めのジップロックなどの袋にいれて、空気はなるべく抜いて封をする
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- 2
麺棒などで軽く叩いて好みの大きさに砕く。簡単に砕けます
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- 3
耐熱ボウルに小さく折ったチョコレートをいれ、湯煎にかける
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- 4
滑らかに完全に溶けたら、お湯から出す
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- 5
砕いた乾パンを加え全体にしっかりチョコレートをまぶす
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- 6
オープンシートの上に敷き詰め、冷蔵庫で冷やし固める
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- 7
6等分に切ってみましたが、結構ぼろっとするので、食べやすい大きさに手で割ってもいいですね。
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コツ・ポイント
チョコレートのグラムに対して、1.5倍量の乾パンにしています。これ以上チョコが少ないとくっつきにくいと感じました。チョコ多めにすればチョコバーのような仕上がりもできるかと！
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