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簡単!やみつき葱にんじん
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簡単!やみつき葱にんじん-レシピのメイン写真

簡単!やみつき葱にんじん

親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

管理栄養士監修★ビタミンで免疫↑

このレシピの生い立ち
にんじんと姜葱醤の組み合わせは、栄養的にも相性が良く、特に炒め物や煮物において、にんじんの甘みと姜葱醤のスパイシーさが絶妙に調和します。この組み合わせは、健康的で美味しい料理を楽しむための優れた選択肢です。

管理栄養士監修★ビタミンで免疫↑

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親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

管理栄養士監修★ビタミンで免疫↑

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にんじんと姜葱醤の組み合わせは、栄養的にも相性が良く、特に炒め物や煮物において、にんじんの甘みと姜葱醤のスパイシーさが絶妙に調和します。この組み合わせは、健康的で美味しい料理を楽しむための優れた選択肢です。

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にんじんと姜葱醤の組み合わせは、栄養的にも相性が良く、特に炒め物や煮物において、にんじんの甘みと姜葱醤のスパイシーさが絶妙に調和します。この組み合わせは、健康的で美味しい料理を楽しむための優れた選択肢です。

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材料

1人分
  • にんじん  100g 
  • 姜葱醤  大さじ1
  • 温活レシピ
  • 簡単!とまらん厚揚げ盛 レシピID : 23909656
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作り方

  1. 1

    動画はこちら。https://youtu.be/EwCFI0NP2Mk

    • 簡単!やみつき葱にんじん作り方1写真
  2. 2

    にんじんをピーラーで薄切りにする。 

  3. 3

    電子レンジ800Wで1分間加熱する。 

  4. 4

    姜葱醤を混ぜ合わせる。

    • 簡単!やみつき葱にんじん作り方4写真

コツ・ポイント

にんじんは、βカロテンやビタミンC、食物繊維が豊富で、抗酸化作用や免疫力向上に寄与します。特にβカロテンは体内でビタミンAに変換され、視力や皮膚の健康をサポートします。また、食物繊維は腸内環境を整え、便秘予防にも効果的です。

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親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209
2024/08/04 08:48に公開
食を通して親子の「できた!」を増やす🌱👩‍🍳シェフ☆きっず倉敷教室🍚おやこごはんのわ こども食堂・親子サロン📻ママ夢ラジオ岡山1歳女の子ママ|岡山・倉敷
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このレシピのキーワード

にんじん 厚揚げ

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