蛤のお吸い物

Name: 蛤のお吸い物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: はまぐり 1パック（砂出し後しっかり洗っておく）; 旨だし 1パック; 麩（画像はもち麩を使用） 9個; 三つ葉 1/2束; 水 600cc; 白元とろろ 適量

☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

調味不要で絶品お吸い物できました。

このレシピの生い立ち
めでたい日にぴったりな一品です！
レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
https://maikon.base.shop/

調味不要で絶品お吸い物できました。

このレシピの生い立ち
めでたい日にぴったりな一品です！
レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
https://maikon.base.shop/

蛤のお吸い物

☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

調味不要で絶品お吸い物できました。

このレシピの生い立ち
めでたい日にぴったりな一品です！
レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
https://maikon.base.shop/

調味不要で絶品お吸い物できました。

このレシピの生い立ち
めでたい日にぴったりな一品です！
レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
https://maikon.base.shop/

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

はまぐり 1パック（砂出し後しっかり洗っておく）
旨だし 1パック
麩（画像はもち麩を使用） 9個
三つ葉 1/2束
水 600cc
白元とろろ適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鍋に水、旨だしパック、はまぐりを入れ、中火にかける
2

沸騰したら弱火に落としてアクをとる
3

　麩、三つ葉を入れ一煮立ちしたら火を止める
4
お椀に白元とろろを適量入れ、上から静かに注げば出来上がり！

コツ・ポイント

はまぐりは、あらかじめ3％程度の濃いめの食塩水に1～2時間漬けて塩抜きしてください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

2024/07/24 09:38に公開

発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/

似たレシピ

その他のレシピ