トリプルの辛さで夏を乗り切るサルサピザ

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

夏に負けない辛さが心地よいピザです。サルサソースとハラペーニョ、チリサラミでビールにぴったりの昼食用

このレシピの生い立ち
元気を付ける為に刺激プラスです。

トリプルの辛さで夏を乗り切るサルサピザ

夏に負けない辛さが心地よいピザです。サルサソースとハラペーニョ、チリサラミでビールにぴったりの昼食用

このレシピの生い立ち
元気を付ける為に刺激プラスです。

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材料

ピザ1枚分(生地は×2)
  1. サルサソース 大さじ5杯
  2. チリサラミ 20枚程度
  3. ピーマン 小4つ
  4. ハラペーニョ漬け 20pcs位
  5. モッツァレラシュレッド 適量
  6. ピザ生地強力粉 300g
  7. ピザ生地 130ml
  8. ピザ生地 1個
  9. ピザ生地:無塩バター 20g
  10. ピザ生地:砂糖 20g
  11. ピザ生地:塩 4g
  12. ピザ生地ドライイースト 2g

作り方

  1. 1

    ピザ生地は機械任せで捏ねて発酵していただきます。

  2. 2

    生地を2つに分けて半分を延ばします。

  3. 3

    サルサソースをたっぷり塗ります。

  4. 4

    チリサラミを全体に敷き詰めます。

  5. 5

    輪切りしたピーマンをばら撒きます。

  6. 6

    ハラペーニョのスライスの瓶詰めから好きなだけ乗せます。

  7. 7

    モッツァレラスプレッドチーズをたっぷりかけます。

  8. 8

    オープン予熱有り200度で25分焼きます。

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珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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