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味変肉おろしぶっかけたまごしそうどん
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味変肉おろしぶっかけたまごしそうどん-レシピのメイン写真

味変肉おろしぶっかけたまごしそうどん

レベル5
レベル5 @cook_40424378

大根おろしでさっぱり！
肉うどんにたまごを絡めても美味しい！
肉と大根おろしを絡めておいしい！
しそも味変でおいしい！

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美味しい！！！

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肉と大根おろしを絡めておいしい！
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材料

2人分
  1. 肉（豚or牛）
  2. 冷凍うどん（ゆで可）
  3. 水 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 酒 大さじ2
  7. 卵 2個
  8. 砂糖 お好みで
  9. 大根おろし お好みで
  10. しそ お好みで
  11. かけ醤油 少々
  12. 市販のつゆ お好みで
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作り方

  1. 1

    調味料を入れて肉を入れて焼く

  2. 2

    肉ができたら冷凍うどんをチン
    ゆでるうどんでもなんでも可
    ザルに入れ水で冷やす

  3. 3

    温泉卵→マグカップに水を入れ卵をそっと水の中におとす。レンチン1分（固さお好みで＋10秒）
    生卵→そのままうどんに乗せる

  4. 4

    うどんを丼に、大根おろし、しそ、肉、卵を乗せる。市販のつゆをかけ、少々醤油をかけて完成！

コツ・ポイント

しそや大根おろしの量はお好みで変えてください。
お肉の味が甘めにしたいなら砂糖を加えて。

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レベル5
レベル5 @cook_40424378
2024/07/24 11:01に公開
楽、時短、手軽を求めて三千里母を見てると一般主婦って家事レベル80くらいあるんじゃ無い…？って思う。尊敬の鎌足
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