ズッキーニは1.5㎝幅に切っておく。
ハムは細く切っておく。

フライパンにオリーブオイルをひき、ズッキーニを並べて塩をふり、蓋をして両面をこんがり焼く。

②にとろけるチーズ、ハムをのせて蓋をし、チーズが溶けたら火を止める。

パセリを散らしてお皿に移したら完成。