止まらない！アボカドとハムのネギ甘酢だれ

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
JAPAN

ほどよい酸味でさっぱりと食べられる１品♪アボカド１個じゃ足りないかも？！

このレシピの生い立ち
大好きなアボカドを少しさっぱりと食べたくて作ってみました~！ハムとも相性バツグンで、正直、私1人で味見で無くなりそうでしたwww

止まらない！アボカドとハムのネギ甘酢だれ

ladyoscar's cooksnap of when they made 止まらない！アボカドとハムのネギ甘酢だれ.
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ほどよい酸味でさっぱりと食べられる１品♪アボカド１個じゃ足りないかも？！

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大好きなアボカドを少しさっぱりと食べたくて作ってみました~！ハムとも相性バツグンで、正直、私1人で味見で無くなりそうでしたwww

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材料

３人分
  1. アボカド １個
  2. 薄切りハム １パック(４枚)
  3. 白ネギ ５０~１００g(正味)
  4. ☆醤油 大さじ１
  5. ☆みりん 大さじ１
  6. ☆酢 大さじ１
  7. ☆砂糖 小さじ２
  8. ☆ごま油 小さじ１
  9. ☆ニンニクすりおろし(チューブ、パウダーでも) 小さじ１/２~
  10. ☆鷹の爪輪切り １/２本分~
  11. レモン汁 適量

作り方

  1. 1

    アボカドは半分に切り、種と皮を取ったら、食べやすく切り、レモン汁を振っておく。薄切りハムも食べやすく切る。

  2. 2

    白ネギはみじん切りにして、混ぜ合わせた☆と合わせておく。

  3. 3

    ①と②を和える。

コツ・ポイント

鷹の爪は好みで入れて下さい♪白ネギの量はたっぷり100g入れると美味しいですが、50gでも美味しいので好みで調整して下さいね♡
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