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塩鯖とじゃが芋のチーズ焼き
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塩鯖とじゃが芋のチーズ焼き-レシピのメイン写真

塩鯖とじゃが芋のチーズ焼き

ごはんいっぱい！
ごはんいっぱい！ @cook_40229635

塩鯖を洋風にアレンジしました。鯖を美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち
業務スーパーの冷凍塩鯖がたくさんあったので、消費するために作りました。

塩鯖を洋風にアレンジしました。鯖を美味しく食べられます。

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業務スーパーの冷凍塩鯖がたくさんあったので、消費するために作りました。

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塩鯖とじゃが芋のチーズ焼き

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塩鯖を洋風にアレンジしました。鯖を美味しく食べられます。

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業務スーパーの冷凍塩鯖がたくさんあったので、消費するために作りました。

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材料

２人分
  1. 塩鯖 2
  2. 酒 大さじ6
  3. じゃが芋 大２個
  4. スライスチーズ ４枚
  5. ☆コンソメ 小さじ2
  6. ☆胡椒 少々
  7. ☆ミルク 大さじ4
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作り方

  1. 1

    塩鯖に酒大さじ4をかけてレンチンして加熱する
    （骨があるものは取る）

  2. 2

    じゃが芋に酒大さじ2をかけてレンチンするか、茹でてから荒く潰す

  3. 3

    1をほぐして2と混ぜて耐熱皿にいれる

  4. 4

    ☆を全て耐熱皿に入れて混ぜる

  5. 5

    上にスライスチーズをのせてトースターでチーズを溶かしたら完成

コツ・ポイント

スライスチーズを中に入れて2層にするとより食べごたえが増して美味しいです。

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ごはんいっぱい！
ごはんいっぱい！ @cook_40229635
2024/07/26 12:03に公開
食べること大好き新米ママ！ヘルシーおかずを作ってます！
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