ガーリックシュリンプ&チーズサンド

薄味番長
薄味番長 @cook_41137616
東京

かなりなニンニクなので、お昼ご飯か夕飯にどうぞ!パンに柚子胡椒を塗っても美味しいかと思います。

このレシピの生い立ち
ガーリックシュリンプを挟んだら美味しいかなーと思って作りました。

ガーリックシュリンプ&チーズサンド

かなりなニンニクなので、お昼ご飯か夕飯にどうぞ!パンに柚子胡椒を塗っても美味しいかと思います。

このレシピの生い立ち
ガーリックシュリンプを挟んだら美味しいかなーと思って作りました。

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材料

1人分
  1. エビ 4〜5尾
  2. ニンニク 1片
  3. 玉ねぎ 1/8個
  4. オリーブオイル 大さじ1.5
  5. 食パン 2枚
  6. バター 適量
  7. レタス 2枚
  8. スライスチーズ 1枚
  9. 少々
  10. 適量(多め)
  11. ブラックペッパー 適量
  12. レモン 適量

作り方

  1. 1

    エビは背綿を取り水気を拭き取る。微塵切りのニンニク、玉ねぎ、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル酒と合わせて1時間置く。

  2. 2

    熱したフライパンで1をサッと炒める。

  3. 3

    食パン2枚を焼き、バターを多めに塗る。

  4. 4

    3にレタス→2→レモン汁を軽く振る→スライスチーズ→レタスを挟む。

  5. 5

    ラップをキツめに巻いて少し置いてから、好きなカットで召し上がれ。

コツ・ポイント

パンに塗るバターは多めが美味しいです。スライスチーズは無くても大丈夫ですが、挟む方が具の収まりが良いです。

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薄味番長
薄味番長 @cook_41137616
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東京
作ったものを忘れないように記録してます!フードロスを考えながら、全て薄味で作ります。ウィンナー、ベーコンはほぼ買いません。時短、コスパは考えていませーん。
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