マルゲリータピザ＊子供味♪ミートソース

Name: マルゲリータピザ＊子供味♪ミートソース
Yield: 23～25cm１枚分orトルティーヤ３枚
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピザ生地orトルティーヤ、など好みの生地 １枚orトルティーヤなら３枚; パスタ用ミートソースor手作りミートソース、スラッピージョー 大さじ４前後; ミニトマト 10～20個お好みで; ベーコン ４～５枚; ピザ用シュレッドチーズ、モッツァレラ入りがオススメ ひとつかみ半～お好みで; オリーブオイル 少々; バジルの葉orドライバジル お好みで少々; ＊ふんわり生地…強力粉、薄力粉、イースト、ベーキングパウダー 。; ＊クラッカー風クリスピー生地…ヨーグルト、オリーブオイル、 。; ＊ほんのり甘いナン生地…ホットケーキミックス、サラダ油、 。

pokoぽん☆彡 @cook_40054557

おうちで手作りピザ屋さん♪
ベーコンがポイント♪ミートソースの旨味でトマト苦手な子供も大満足♪
生バジルがあれば風味アップ！クリスマスカラーで華やか！
ハンドトス風ふわふわ生地にもサクサクなクリスピー生地にも合う♪
おもてなし、ひな祭り、子どもの日、誕生日にも。

このレシピの生い立ち
トマト嫌いの息子に食べてほしくて、いつものミートソースピザID:21049942を参考に、マルゲリータにベーコンをプラスしてみました。
気に入ってくれたのでレシピをアップします。

マルゲリータピザ＊子供味♪ミートソース

pokoぽん☆彡 @cook_40054557

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材料

23～25cm１枚分orトルティーヤ３枚

ピザ生地orトルティーヤ、など好みの生地１枚orトルティーヤなら３枚
パスタ用ミートソースor手作りミートソース、スラッピージョー大さじ４前後
〈トッピング〉
ミニトマト 10～20個お好みで
ベーコン４～５枚
ピザ用シュレッドチーズ、モッツァレラ入りがオススメひとつかみ半～お好みで
オリーブオイル少々
バジルの葉orドライバジルお好みで少々
〈生地〉参考にどうぞ。
＊ふんわり生地…強力粉、薄力粉、イースト、ベーキングパウダー。
基本のピザ生地＊手作りピザクラスト
＊クラッカー風クリスピー生地…ヨーグルト、オリーブオイル、。
ヘルシークラッカー＊クリスピーピザ生地
＊ほんのり甘いナン生地…ホットケーキミックス、サラダ油、。
簡単ナン＊ピザ＊サイゼリヤ風フォカッチャ

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作り方

1
生地を作り薄くのばす。
※のばし方→
基本のピザ生地＊手作りピザクラスト
2
ミニトマトは半分に切り、水気をペーパーでとる。
※ヘタの固さが気になる場合はくりぬくくりぬいてもOK。
ミニトマト種が出ない切り方＊トマト切り方
3
ミートソースを塗る。
※市販のものでOK。
4
チーズを散らす。
5
ベーコンをのせ、ミニトマトをトッピングして、更に残りのチーズをかける。
6
230度に予熱したオーブンで18～20分焼く。
7
焼きあがったらバジルとオリーブオイルをトッピングする。
※手間でなければバジルにオリーブオイルをからめてかける。
8
＊リボベジしたバジル。
参考にどうぞ→
萎れかけでも復活♪ハーブの保存＊リボベジ

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つくれぽ

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pokoぽん☆彡 @cook_40054557

2024/07/28 07:33に公開

つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。

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