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豚こまぎれ肉の「生姜湯」焼き
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豚こまぎれ肉の「生姜湯」焼き-レシピのメイン写真

豚こまぎれ肉の「生姜湯」焼き

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

市販「生姜湯」スティックを使った豚こまぎれ肉の炒めものです。

このレシピの生い立ち
●豚肉の生姜焼きのレシピ。
バリエーションは…
●豚肉100g&玉ネギ1/4個の生姜焼き
→レシピID : 20897431
●豚肩ロース肉のしょうが焼き●サラダ添え
→レシピID : 20202412

市販「生姜湯」スティックを使った豚こまぎれ肉の炒めものです。

このレシピの生い立ち
●豚肉の生姜焼きのレシピ。
バリエーションは…
●豚肉100g&玉ネギ1/4個の生姜焼き
→レシピID : 20897431
●豚肩ロース肉のしょうが焼き●サラダ添え
→レシピID : 20202412

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豚こまぎれ肉の「生姜湯」焼き

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

市販「生姜湯」スティックを使った豚こまぎれ肉の炒めものです。

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●豚肉の生姜焼きのレシピ。
バリエーションは…
●豚肉100g&玉ネギ1/4個の生姜焼き
→レシピID : 20897431
●豚肩ロース肉のしょうが焼き●サラダ添え
→レシピID : 20202412

市販「生姜湯」スティックを使った豚こまぎれ肉の炒めものです。

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●豚肉の生姜焼きのレシピ。
バリエーションは…
●豚肉100g&玉ネギ1/4個の生姜焼き
→レシピID : 20897431
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→レシピID : 20202412

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材料

1杯分
  • 豚肉(こま切れ) 180g
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  • 油 小さじ1
  • 生姜湯 1袋
  • 赤ワイン(酒) 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • めんつゆ 小さじ2
  • しょう油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    □玉ネギを薄切りにする。
    ●フライパンに油を入れて、熱する。
    ●肉、玉ねぎを入れ、フタをし2分ほど焼く。

    • 豚こまぎれ肉の「生姜湯」焼き作り方1写真
  2. 2

    ●生姜湯、酒、みりん、めんつゆ、しょう油を加える。
    ●フタをして5分前後蒸し焼く。

    • 豚こまぎれ肉の「生姜湯」焼き作り方2写真
  3. 3

    ●器に盛って、できあがり。

    • 豚こまぎれ肉の「生姜湯」焼き作り方3写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●しょう油、めんつゆの量で味をお好みに調整してみて下さい。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2024/07/28 19:17に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

豚肉 酒 玉ねぎ 赤ワイン こま切れ

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