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栄養たっぷり鮭の水煮缶スープ
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栄養たっぷり鮭の水煮缶スープ-レシピのメイン写真

栄養たっぷり鮭の水煮缶スープ

食育インストラクター246kitchen
食育インストラクター246kitchen @cook_108302180

骨まで丸ごと頂けちゃう。
大根、舞茸、豆腐、ネギを入れて味噌で味つけ。
鮭の出汁が美味しい、具沢山なおかずスープです。

このレシピの生い立ち
夕食に困った時のお助けレシピ。
具沢山でおかずになるスープ。簡単だけどしっかり栄養も取れる。
おかずスープ、納豆、ご飯の組み合わせも最高に好き。

骨まで丸ごと頂けちゃう。
大根、舞茸、豆腐、ネギを入れて味噌で味つけ。
鮭の出汁が美味しい、具沢山なおかずスープです。

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夕食に困った時のお助けレシピ。
具沢山でおかずになるスープ。簡単だけどしっかり栄養も取れる。
おかずスープ、納豆、ご飯の組み合わせも最高に好き。

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栄養たっぷり鮭の水煮缶スープ

食育インストラクター246kitchen
食育インストラクター246kitchen @cook_108302180

骨まで丸ごと頂けちゃう。
大根、舞茸、豆腐、ネギを入れて味噌で味つけ。
鮭の出汁が美味しい、具沢山なおかずスープです。

このレシピの生い立ち
夕食に困った時のお助けレシピ。
具沢山でおかずになるスープ。簡単だけどしっかり栄養も取れる。
おかずスープ、納豆、ご飯の組み合わせも最高に好き。

骨まで丸ごと頂けちゃう。
大根、舞茸、豆腐、ネギを入れて味噌で味つけ。
鮭の出汁が美味しい、具沢山なおかずスープです。

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夕食に困った時のお助けレシピ。
具沢山でおかずになるスープ。簡単だけどしっかり栄養も取れる。
おかずスープ、納豆、ご飯の組み合わせも最高に好き。

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材料

2人分
  1. 鯖の水煮缶 1缶
  2. 大根 5㎝
  3. 舞茸 1パック
  4. 豆腐 150g
  5. ネギ たっぷり
  6. 味噌 大さじ3 お好きな濃さで
  7. 水 600㎖
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作り方

  1. 1

    大根、舞茸、豆腐、ネギを切る。

  2. 2

    鍋に鮭の水煮缶を汁ごと入れる。大根と水を入れ火にかける。

    • 栄養たっぷり鮭の水煮缶スープ作り方2写真
  3. 3

    煮立ったら豆腐と舞茸を入れ少し煮てから味噌を入れる。
    ネギは火を通しても生でもOK。

    • 栄養たっぷり鮭の水煮缶スープ作り方3写真

コツ・ポイント

私は少し濃いめの味付けでネギをたっぷり乗せて頂くのが好みです。
鮭の水煮缶がない時は鯖の水煮缶で作るのも美味しいです。

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食育インストラクター246kitchen
食育インストラクター246kitchen @cook_108302180
2024/07/28 12:37に公開
健康で美味しく簡単料理、米粉を使ったお菓子とパンをご紹介。・食育インストラクター・米粉パンマイスター・薬膳マイスター食べて美味しい幸せ笑顔が見れたら嬉しいです☺︎
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