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白身魚のポワレローズマリー生クリーム和え
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白身魚のポワレローズマリー生クリーム和え-レシピのメイン写真

白身魚のポワレローズマリー生クリーム和え

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

白身魚のポワレ

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材料

2人分
  1. 白身 2切れ
  2. ローズマリー 1枝
  3. 塩胡椒 各少々
  4. 小麦粉 適量
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. ソース↓
  7. 玉ねぎ 1/4個
  8. バター 10g
  9. 生クリーム 200cc
  10. 塩 小さじ1/3
  11. おろしニンニク 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白身魚に塩胡椒振り、小麦粉をふるう。
    フライパンでオリーブオイルとローズマリー入れ焼く

    • 白身魚のポワレローズマリー生クリーム和え作り方1写真
  2. 2

    ソース作り。
    みじん切りにした玉ねぎをバターで炒め生クリーム、塩、おろしニンニク入れトロミつける

    • 白身魚のポワレローズマリー生クリーム和え作り方2写真

コツ・ポイント

アスパラガスやジャガイモを塩でソテーしたものをサイドにのせています。

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2024/07/28 12:53に公開
横浜馬車道。足/姿勢調整&美肌サロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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