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大量消費！大葉のにんにく漬け
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大量消費！大葉のにんにく漬け-レシピのメイン写真

大量消費！大葉のにんにく漬け

クックJ2K4Z2☆
クックJ2K4Z2☆ @cook_40429916

白いご飯、豆腐はもちろん合います！
餃子を食べる時にこの大葉で包んで食べても美味しい(^^)

このレシピの生い立ち
約10年ほど作り続けている簡単レシピ！

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クックJ2K4Z2☆ @cook_40429916

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材料

3〜4人分
  1. 大葉 1袋（20〜30枚)
  2. 醤油 大さじ3
  3. ごま油 大さじ3
  4. 乾燥ニンニク（スライス） 適量
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作り方

  1. 1

    大葉を洗って水分を拭き取る

  2. 2

    タッパに大葉を入れて、醤油、ごま油、乾燥にんにくを入れる

  3. 3

    冷蔵庫で保存し、様子を見て大葉を上下入れ替える

  4. 4

    半日ほど経てば完成！
    （乾燥にんにくが醤油色に染みているとOK）
    ※写真は作り立ての写真です

  5. 5

    2024年8月28日に「にんにく漬け」の人気検索でトップ10に入りました！
    ありがとうございます。

  6. 6

    作って1日経つと大葉もしんなりして、こんな感じになります

    • 大量消費！大葉のにんにく漬け作り方6写真

コツ・ポイント

大葉の量によっては醤油とごま油が1:1になるようにすれば大さじ2でも大さじ4でもOK！
乾燥にんにくはいつも適量です(^^)

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クックJ2K4Z2☆
クックJ2K4Z2☆ @cook_40429916
2024/08/20 07:19に公開
プラレール、トミカが大好きな2歳男の子のワーママ＊自分自身が食べるのが大好きで料理は好きだけど、お菓子作りはあまり得意ではない(°▽°)炊飯器やパイシートを使ったりして簡単に作れるお菓子は好き♡
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