豚はひとくち大に切り△で和える。キムチは粗みじんに刻む。ニラは5mm幅に切る。うどんはほぐれる程度に加熱しておく。

豚を食べやすい大きさに切り◇で和えて常温に戻しておく。

2にキムチと油を加えて混ぜておく。

ボウルに軽く加熱したうどんを入れる。3を乗せてニラを散らす。

4にラップをかけずに500Wで5分くらい加熱。加熱途中でひと混ぜする。

5を器に移す。仕上げにゴマを散らせばできあがり。