＊ベーコンと赤玉ねぎのお食事スコーン
朝食にピッタリのお食事スコーンです。アレンジ自在！！
このレシピの生い立ち
美味しい地元の赤玉ねぎを手に入れたので。
作り方
- 1
★はフライパンで炒めて粗熱をとる。
- 2
ぬるま湯とチーズと★以外を混ぜ混ぜみっくすしてぬるま湯を少しづつ加えながら混ぜ合わせてゆく。
- 3
生地が出来たらまとめてひとつに丸めて常温でラップして38分ほど休ませる。
- 4
③にチーズ、★を混ぜ合わせてよくこね、厚み2センチ位の丸に伸ばしてひとかたまりを成形する。
- 5
4等分に切って6Pチーズのようにそれぞれを少し形を整えて成型。
- 6
クッキングシートにのせて180℃27分オーブンで焼いて完成
-
- 7
外ばり！中しっとりみっちりで噛むほど美味しい／／／
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コツ・ポイント
具は好きな物をチョイスしてください。ベーコンがなくてもいいし、コーン、チェダー、パセリ、バジルなどいれてもおいしいです。
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