超簡単 宿儺かぼちゃの減塩ホッコリ煮

hitomiさん
hitomiさん @cook_40297053

#減塩醤油を使った、オーソドックスな #かぼちゃの煮物です

このレシピの生い立ち
私の大好きな宿儺かぼちゃを頂いたので
#ヘルシーな、煮物にしてみました

超簡単 宿儺かぼちゃの減塩ホッコリ煮

#減塩醤油を使った、オーソドックスな #かぼちゃの煮物です

このレシピの生い立ち
私の大好きな宿儺かぼちゃを頂いたので
#ヘルシーな、煮物にしてみました

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材料

  1. 出汁 150cc
  2. かぼちゃ 400g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 減塩醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    出汁と他の調味料を入れた鍋に
    切ったかぼちゃを入れる

  2. 2

    煮立ってきたら落とし蓋をして15分煮て、火を止めて放置

  3. 3

    たくさんの方にご覧いただき
    ありがとうございました

コツ・ポイント

冷める時に味が沁みます

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hitomiさん
hitomiさん @cook_40297053
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ご覧いただきありがとうございます。家庭菜園の初心者です。できた野菜を使って、皆さんの投稿を参考に楽しくお料理しています。良い食習慣でセルフケアしたいものです。できるだけ簡単にできるよう、工夫しています。少しでもお役に立てたら嬉しいです。
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