ダシダで超簡単!豆苗の玉子炒め

karikarin @cook_40040450
安い豆苗を使ってあっという間に一品出来上がります!ダシダで味が決まります!お弁当にもどうぞ^_^
このレシピの生い立ち
ダシダをたくさん買ってしまい、消費しようとレシピを考案してみました^_^
作り方
- 1
豆苗を根本からハサミで切って、更に3〜4等分にする。ザルに入れて洗い水をしっかり切る。
- 2
フライパンを弱めの中火で熱し、ごま油を入れる。1を入れてしんなりするまで炒める。中央を丸く開ける。
- 3
お椀に玉子を入れ、ときほぐし、2で開けたところにいれ、軽くかきまわし、豆苗に絡める。
- 4
ダシダを全体に振りかけ、味を絡めて出来上がり!
- 5
2024.8.28★ダシダの人気検索でトップ10に入りました!
コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンで作った方が玉子がくっつきません。
豆苗はしんなりするまで炒めて下さい。
ダシダは全体的に振りかけて下さい。
ダシダの量はお好みで増減して下さい。
倍量にしていけば何人分でも無限にできます笑
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