ダシダで超簡単!豆苗の玉子炒め

karikarin
karikarin @cook_40040450

安い豆苗を使ってあっという間に一品出来上がります!ダシダで味が決まります!お弁当にもどうぞ^_^

このレシピの生い立ち
ダシダをたくさん買ってしまい、消費しようとレシピを考案してみました^_^

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材料

1人分
  1. 豆苗 1/4袋
  2. ごま 大さじ1/2
  3. 玉子 1個
  4. ダシダ 小さじ1/3〜

作り方

  1. 1

    豆苗を根本からハサミで切って、更に3〜4等分にする。ザルに入れて洗い水をしっかり切る。

  2. 2

    フライパンを弱めの中火で熱し、ごま油を入れる。1を入れてしんなりするまで炒める。中央を丸く開ける。

  3. 3

    お椀に玉子を入れ、ときほぐし、2で開けたところにいれ、軽くかきまわし、豆苗に絡める。

  4. 4

    ダシダを全体に振りかけ、味を絡めて出来上がり!

  5. 5

    2024.8.28★ダシダの人気検索でトップ10に入りました!

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンで作った方が玉子がくっつきません。
豆苗はしんなりするまで炒めて下さい。
ダシダは全体的に振りかけて下さい。
ダシダの量はお好みで増減して下さい。
倍量にしていけば何人分でも無限にできます笑

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レシピ作者

karikarin
karikarin @cook_40040450
に公開
男の子二人のお母さんです。学生時代はイギリスやアメリカに短期留学してました!お菓子作りなどお料理が大好きです(╹◡╹)フラワーアレンジ講師資格持ってます☆夢はサロネーゼ☆マイレシピは簡単でおいしいものをモットーに考案してます!よかったら作ってみて下さいね(*‾∇‾*)
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