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炊飯器でコーラ煮
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炊飯器でコーラ煮-レシピのメイン写真

炊飯器でコーラ煮

俺の肉
俺の肉 @cook_40377390

暑い夏に火を使わず、洗い物も少なくそして美味しいいつも食べるおかず！ぜひ作ってみて下さい

このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きなおかずコーラ煮をもっと色んな人に知ってもらいたい

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俺の肉
俺の肉 @cook_40377390

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材料

２人分
  • 〇しょうゆ 大さじ２
  • 〇水 100ml
  • 〇砂糖 小さじ２(無くてもおk)
  • 〇酒 大さじ２
  • 〇みりん 大さじ３
  • コカコーラ 500ml缶半分
  • 手羽元 好きな本数
  • 大根 半分くらい
  • 白ネギ １本
  • アレンジ(にんにくチューブ) 小さじ１
  • アレンジ(はちみつ) 大さじ１
  • アレンジ(パイナップル) お好きな量
  • アレンジ(しょうが) 小さじ１
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作り方

  1. 1

    大根は2cmぐらいの厚さにイチョウ切りにして炊飯器に入れる
    白ネギは5cmぐらいの長さにカット

  2. 2

    〇の調味料を入れ、手羽元を入れて白ネギ入れる

  3. 3

    コーラ500mlの缶を半分くらい入れる、残ったコーラは飲んでおk

    • 炊飯器でコーラ煮作り方3写真
  4. 4

    あとは炊飯器の蓋を閉めて、通常の白米焚きをして、炊き上がったら30分放置して完成

    • 炊飯器でコーラ煮作り方4写真
  5. 5

    いつもコーラ煮作るんですが火を使うのは暑いので炊飯器でやってみました。お肉が柔らかく美味しい

コツ・ポイント

アレンジで砂糖をはちみつにしたり、パイナップル入れたりすると酸味増えて美味しいです。また手羽元をモモ肉にしても美味しく出来ます(アレンジのは入れなくても美味しい)

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俺の肉
俺の肉 @cook_40377390
2024/08/01 12:41に公開

このレシピのキーワード

大根 パイナップル はちみつ 酒 しょうが 手羽元 長ネギ

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