冷やしうどん

ruxmin
ruxmin @cook_40130713

冷やしうどんも簡単に
これならバラバラの時間帯の食事にも
冷蔵庫に置いておいても！

このレシピの生い立ち
子供の好きなもので作ってみました！

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ruxmin
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冷やしうどんも簡単に
これならバラバラの時間帯の食事にも
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材料

  1. オクラ 1袋
  2. モヤシ 1袋
  3. 胡麻油 大さじ１
  4. 塩 少々
  5. 長芋 お好きなだけ
  6. 茹で卵 お好きなだけ
  7. うどん 好きな量で
  8. 白だし 好きな量で
  9. キムチ 好きなだけ
  10. ブロッコリースプラウト 無くても

作り方

  1. 1

    オクラは軽く塩ゆで
    モヤシも軽く茹で良く水を切り胡麻油と塩少々で混ぜておく
    長芋すっておく
    茹で卵作って塩少々馴染ませて

  2. 2

    うどん麺は
    乾麺でも茹で麺でも
    あるもので用意しておく

  3. 3

    白だしでスープを作る
    濃さはお好みで調節してください

  4. 4

    うどんにそれぞれを乗せて
    スープをかけても
    つけ麺でも
    温冷どちらでも

コツ・ポイント

特に無し
煮卵にしても美味しいかも
麺は食す前に茹で具材だけ
作っておくが１番美味しい
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ruxmin
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母が作る大きなプリンが子供の頃大好きでその頃から自己流で色々なお菓子作りを始めCOOKPADのレシピを見て日々のお菓子作りの参考にさせていただいてます現在の食の在り方を考えつつ日々勉強してます私は夏場はきび砂糖、冬場はてんさい糖を使ってます極力甘麹で1日の摂取量を控えめにしています食を楽しみ、簡単にが主です(*‘ω‘ *)つくれぽ感謝です！皆さんのアレンジ力が凄い！調理師免許。食生活アドバイザー3級　どうぞ宜しくお願いします
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