モロヘイヤの吸物

クックZNN0MR☆ @cook_40354970
暑いので、かんたんに市販のうどんスープで作りました。
このレシピの生い立ち
実家では夏によく、貝割れと白天キクラゲでお汁が食卓に出てきました。
モロヘイヤの吸物
暑いので、かんたんに市販のうどんスープで作りました。
このレシピの生い立ち
実家では夏によく、貝割れと白天キクラゲでお汁が食卓に出てきました。
作り方
- 1
うどんスープで出汁を作っておく。
- 2
煮汁の切ったモロヘイヤ、豆腐を入れ、仕上げに料理酒で味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
鰻丼に吸物がほしくて作ってました。生協の冷凍豆腐が便利です。
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