夏の暑い時期にぴったりの涼味を感じる1品です！

このレシピの生い立ち
温かい麺類と一緒に合わせることが多い、とろろ昆布ですが冷たい麺類と合わせても美味しいです。
とろろ昆布がおつゆを吸って具材とよく絡みます。このレシピの麺をうどんやおそばにしても◎