お米を少し硬めにマーガリン、コンソメを入れて炊く。

豚肉を適当な大きさに切って醤油をまぶす。グリンピースはボイル。

にんにく・玉ねぎ(みじん切り)にして油で透き通るまで炒め、豚肉を加える。

肉の色が変わったらエリンギ(みじん切り)、塩、カレー粉を加えて炒める。

仕上げに粉チーズ、グリンピースをご飯に混ぜる。