とりにく・にんにく塩麹焼き-レシピのメイン写真

とりにく・にんにく塩麹焼き

こたしょー @cook_40171161

塩麹とにんにくで簡単に美味しい鶏肉おかずができます。簡単なので、お試しください！

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塩麹が好きで、鶏肉料理を作りたかったから！

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材料

鶏肉（今回はもも肉）食べる量
塩麹 3cm位
にんにくチューブ 1cm位
しょうが 1cm位
醤油小さじ1
油適量

作り方

1

ジップロックに、塩麹、にんにく、しょうが、醤油を入れる
2

1時間くらい冷蔵庫に入れる
※長ければ長いほど味が染み込む※１日つけてもいい。
3

フライパンに油をひき、皮から弱火でゆっくり焼く
4

きつね色になったらバットに上げて、お皿に盛り付けて完成！！

コツ・ポイント

鶏肉を焼くときは、ゆっくり焼くと火がしっかり入る。

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こたしょー

こたしょー @cook_40171161

2024/08/03 04:53に公開

旬の野菜、果物、お肉、お魚などいろいろな食材で美味しい料理を作りたいと思います！!今日は何を作ろうかな～

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