長ネギの青い部分を除き、4～5㎝に切る。

耐熱容器に砂糖、酒、みりんを入れ混ぜ合わせ、長ネギを入れて調味料を軽く全体になじませる。

ふんわりラップをかけてレンジで約３分加熱する。

レンジから取り出してラップを外し、長ネギをよけてスペースを作ります。（火傷に注意、ラップはもう一度使用します）

空いたスペースに味噌をいれて軽く溶かし、醤油を加えたら、長ネギを菜箸で転がしながら全体に調味料をなじませます。

再びラップをして、レンジで約１分加熱して出来上がり！