はじめてのうれし炊き「目止め」

Name: はじめてのうれし炊き「目止め」
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 水量の5分の1; 水 釜の8分目

IWANO @cook_40170931

【調理器具】
IWANO うれし炊き（https://i-wano.com/products/9）

初めて『IWANO うれし炊き』をご使用いただくにあたり、お粥を炊いて陶器表面をコーティングします。

このレシピの生い立ち
土鍋には「目」と呼ばれる小さな穴がたくさんあります。
この目からの匂いや汚れ、ひび割れを防ぎ長く丈夫に使い続けるために最初に目止めをしましょう。

【調理器具】
IWANO うれし炊き（https://i-wano.com/products/9）

初めて『IWANO うれし炊き』をご使用いただくにあたり、お粥を炊いて陶器表面をコーティングします。

はじめてのうれし炊き「目止め」

IWANO @cook_40170931

【調理器具】
IWANO うれし炊き（https://i-wano.com/products/9）

初めて『IWANO うれし炊き』をご使用いただくにあたり、お粥を炊いて陶器表面をコーティングします。

【調理器具】
IWANO うれし炊き（https://i-wano.com/products/9）

初めて『IWANO うれし炊き』をご使用いただくにあたり、お粥を炊いて陶器表面をコーティングします。

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材料

ごはん水量の5分の1
水釜の8分目

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作り方

1

『IWANO うれし炊き』の8分目まで水を入れ、水量の5分の1くらいのごはんを入れる
2

吹きこぼれないように弱火で煮る
3

十分に煮えたら火を止め、冷めるのを待ってお粥を取り除き、釜を水洗いする

コツ・ポイント

実施していただいても水漏れがある場合は再度お粥を炊いてください。
目止め後のお粥は食べられますが、推奨はしておりません。（気になる方はお控えください）

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つくれぽ

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IWANO @cook_40170931

2024/08/05 01:09に公開

キッチン＆アウトドア用品の「IWANO」です。新潟県燕三条産、三重県萬古焼、拘りの国内生産など。人のあたたかみある調理器具、アウトドア雑貨、そして自然体でいられるあたたかな空気。私たちが「つながりの引力。」を生みだすライフスタイルを提供します。クックパッドではIWANO製品を使って作るレシピを公開中！商品詳細はこちらからhttps://i-wano.com/collections/all

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