少ない肉の代わりにコンソメときな粉と味噌とマヨネーズでコクと風味をだしています

フライパンで豚こまでレバニラ風にする場合はレシピI D1389907をご覧下さい

オイスター風味で人参の浅漬けにする場合はレシピI D7897992をご覧下さい

野菜の種類や量は好みで調整してください。ブロッコリーや半分もやしにするのもお勧めです

少量の片栗粉で自然なとろみが付きます。今回中濃ソースで少し洋風に仕上げましたが、オイスターソースでも大丈夫です。

チューブ生姜と少量の酢と蜂蜜でレモン風味ですっきり仕上げています。作り方23もご覧下さい

今回レモン風味に仕上げましたが、●の生姜をケチャップにするとトマト風味になります。お好みの風味で。

酸味が苦手な方は○の酢を半量にして調整して下さい。○●を無しにして野菜炒めにしても。

今回少し洋風に仕上げましたが、中華風に仕上げる場合作り方26もご覧下さい。

中華風の場合コンソメを鶏ガラ、きな粉を鰹節、中濃ソースをオイスターソースにして調整して下さい

今回麺つゆと蜂蜜で少し甘めに仕上げています。控えめが好みの方は麺つゆを醤油にするか。◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい。

中濃ソースをウスターソースにする場合○の酢の量は減らした方がお勧めです。

きな粉の量は好みで調整して下さい。多めの方が滑らかな味になりお勧めです。無しでも大丈夫ですがその場合マヨネーズを増やして