ひとつのフライパンで作るスペアリブの黒酢煮です。表面をさっと焼いたら調味料を加えて20分煮るだけの簡単スピード料理です。

このレシピの生い立ち
おいしそうなスペアリブを買いましたので夏でも食のススムさっぱり味にしようと思いました。

黒酢は酸味がマイルドでコクがあるのでお勧めです。また肉を柔らかくしてくれます。

煮汁で野菜を煮たらおいしく仕上がりました。