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簡単給食 トマトドレッシングサラダ
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簡単給食 トマトドレッシングサラダ-レシピのメイン写真

簡単給食 トマトドレッシングサラダ

簡単!★町田市の給食
簡単!★町田市の給食 @cook_40136561

トマトをたっぷりと使ったドレッシングです。

このレシピの生い立ち
町田市立小学校の給食レシピです。
町田市では様々な農産物がつくられています。その中でもトマトの収穫量が多く、学校給食でもトマトをたくさん使えるように考えたレシピです。

トマトをたっぷりと使ったドレッシングです。

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町田市立小学校の給食レシピです。
町田市では様々な農産物がつくられています。その中でもトマトの収穫量が多く、学校給食でもトマトをたくさん使えるように考えたレシピです。

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簡単給食 トマトドレッシングサラダ

簡単!★町田市の給食
簡単!★町田市の給食 @cook_40136561

トマトをたっぷりと使ったドレッシングです。

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町田市立小学校の給食レシピです。
町田市では様々な農産物がつくられています。その中でもトマトの収穫量が多く、学校給食でもトマトをたくさん使えるように考えたレシピです。

トマトをたっぷりと使ったドレッシングです。

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町田市立小学校の給食レシピです。
町田市では様々な農産物がつくられています。その中でもトマトの収穫量が多く、学校給食でもトマトをたくさん使えるように考えたレシピです。

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材料

12人分
  • トマト 1個(150~200g)
  • たまねぎ 30g
  • 酢 大さじ3強(50g)
  • 塩 小さじ1弱(5g)
  • 白こしょう 少々
  • 砂糖 大さじ2(18g)
  • オリーブオイル 大さじ2弱(25g)
  • お好みの野菜 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは、湯むきしてから1.5cmくらいの角切りにする。

  2. 2

    たまねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    小鍋に、酢、塩、白こしょう、砂糖、玉ねぎを入れて火にかける。

  4. 4

    塩と砂糖が解けたら、トマト、オリーブオイルを加えてさらに加熱する。

  5. 5

    全体がよく混ざったら、火を止めて粗熱をとる。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしたら、ドレッシングのできあがり!

  7. 7

    お好みの野菜をお皿に盛り付けて、上からドレッシングをかける。

コツ・ポイント

トマト1個分のレシピなので、ご自宅でも作りやすいと思います。
たまねぎの辛味が苦手な方は、切った後、耐熱容器に入れて電子レンジで30秒くらい加熱すると食べやすくなります。

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簡単!★町田市の給食
簡単!★町田市の給食 @cook_40136561
2026/07/17 00:16に公開
「簡単!★町田市の給食」は、学校・保育園・保健所・病院のコラボレーションです。健康で栄養バランスのとれた町田の給食を紹介していきます。ぜひご家庭でも作ってみてください!!つくれぽは見させていただいてます♪掲載・返信はできませんが、ご了承ください。町田市ホームページ:http://www.city.machida.tokyo.jp/(トップページ>子育て・教育>教育委員会>学校教育>学校給食)
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トマト

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